Top... Je suis un couteau pliant à friction, sans système mécanique de blocage de la lame.
Très proche d'un couteau piémontais par mon mécanisme d'ouverture, je m'en démarque par une forme de lame très caractéristique.
Je suis un couteau au tranchant redoutable, fait dans un bon acier, et on peut m'acquérir pour une somme très modeste.
Originaire de la région d'Higo, je suis... je suis... ?
Mais oui, un Higonokami
L'Higonokami (ou Higo) est un couteau pliant de poche originaire du Japon. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il n'a effectivement pas de système de blocage de lame. C'est un mécanisme à friction dont la lame se termine par une lentille comme sur un piémontais. Cela permet de la bloquer simplement avec le pouce de la main lorsqu'il est ouvert afin d'éviter un repli intempestif en cours d'usage.
A force d'en voir dans les revues coutelières, et accrochant bien sur la forme générale du couteau, je me suis dit... Pourquoi pas ?
De conception simple, j'ai fais le choix de réaliser la lame en acier O2 (90MCV8) et le manche par pliage d'une plaque à graver en cuivre (à trouver dans tous les bons magasins de vente de matériel de loisirs créatifs).
Comme vous pouvez le voir en position pliée, c'est un couteau qui très plat. Et côté mécanisme, un simple axe pour la rotation de la lame et c'est tout. C'est uniquement la forme du ricaso et la lentille qui assurent les butées de fin de course en position ouverte comme en position fermée. Le fil de la lame ne vient jamais heurter le fond du manche, et s'en trouve de fait protégé.
En position ouverte, on voit bien la forme "Japonisante" de la lame. Je trouve cette forme très originale et à mon goût...
Au final, c'est un couteau qui est extrêmement pratique au quotidien. Il est léger et très plat. Il s'oublie donc très facilement dans la poche intérieure d'un blouson par exemple (oui du fait de la lentille la poche de pantalon est moins recommandée, enfin c'est vous qui voyez hein ). Et le tranchant de la lame permet de l'utiliser à toutes les occasions : tranchage de saucisson pour un pôt improvisé, coupe de ficelle et autres cordelettes pour déballer le dernier colis arrivé, ouverture de lettres, découpe de bandes de cuir, découpe de viande au restaurant... Un couteau que j'utilise vraiment souvent, simplement parce qu'il est toujours avec moi...
Caractéristiques techniques | |
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Type | Pliant Higonokami |
Acier | 90MCV8 |
Plaquettes | Cuivre |
Manche | 98 mm |
Lame | 77 mm |
Tranchant | 74 mm |
Masse | 52 g |
Mots clés : pliant, higonokami, cuivre, 90MCV8