Ça y est, j'ai pu récupérer une nouvelle nuance d'acier pour me faire des couteaux...

Alors comme j'avais besoin d'essayer et envie de forger, j'ai profité d'une belle journée pour faire un couteau qui va servir de couteau d'office pour la cuisine.

Lire la suite de Il va faire son office !

Mots clés : fixe, office, cuisine, forge, XC80

Au fil des mes modestes réalisations, j'ai essayé de faire à chaque fois des couteaux différents.

Parfois par la forme, d'autres fois par le type de couteau, ou encore par la technique employée...

En ce qui concerne les couteaux fixes, j'avoue que je suis souvent attiré par un style de couteau que je n'ai pas encore pris le temps de tester. Mais il n'est pas trop tard non ?

Alors c'est parti pour...

Lire la suite de Une folle envie de soie !...

Mots clés : fixe, soie, cuir, XC75

Après toute une nuit bien au chaud dans un seau de cendre de bois, mon couteau forgé de la veille est tout prêt pour se faire refaire une beauté...

Car le feu de la forge, les coupes de marteaux, les montées en températures, le refroidissement dans la cendre, ce n'est pas fait pour vous donner une peau de bébé ça !...

Il est grand temps de passer à l'étape suivante...

Lire la suite de C'est trop bon !... (partie 2/2)

Mots clés : fixe, forge, trempe, XC75

Ça faisait vraiment très très longtemps que j'avais envie d'essayer...

Je m'étais documenté...

J'avais lu des centaines de lignes sur le sujet dans différents forums internet...

J'avais visionné des dizaines de petites vidéos faites par des couteliers très différents...

Lire la suite de C'est trop bon !... (partie 1/2)

Mots clés : fixe, forge, XC75

A la maison, j'ai aménagé un espace pour stocker des victuailles dans mon garage.

C'est comme ça que régulièrement, il me faut par exemple aller chercher des pommes-de-terre en vitesse pour la soupe du soir. Bien entendu, elles sont toujours dans un filet pas ouvert, et je suis là  sans rien sous la main pour l'ouvrir...

Bon avec les dents, j'ai essayé plus jeune, mais j'avoue que l'expérience n'était pas concluante. Surtout pour les dents !

Lire la suite de Pour le garage, au quotidien...

Mots clés : fixe, serpette, XC75