Franche-Lames

Coutellia 2016

Rootard — Sun, 22 May 2016 07:52:00 +0200

Pour la seconde année consécutive,après la découverte de ce salon l'année passée, je suis retourné à Thiers.

Toujours en bonne compagnie, pour un covoiturage avec 3 autres passionnés de couteaux...

Un salon de dimension impressionnante, où découvrir toujours de nouveaux couteliers, se faire surprendre par la créativité et le talent, en prendre plein les yeux à chaque détour dans les allées.

Et pour cette édition 2016, nous avions droit à un plateau de plus de 200 exposants, couteliers, fournisseurs de matériaux, de machines...

Bien sur, il y avait toujours les démonstrations de forge, le coin des couteaux anciens et de collection, les présentations des associations autour du couteau, les éditeurs de revues.

Cette année, et c'est lui qu'on aperçoit au second plan, une équipe encadrée par le MOF Henri Viallon, s'attelait à forger une ancre de marine d'une seule pièce, au pilon...

Il étaient tout de même deux pour transporter le "bout" de métal de la forge au pilon ! J'aurais bien aimé voir le résultat final

Pour le déjeuner, le traditionnel pic-nique sous le kiosque, avec la réunion des contributeurs de plusieurs forums, des exposants aussi...

Avec bien entendu, des mets de choix

Pour ma part, une brioche maison aux pralines, d'une taille disons... raisonnable

Elle fut tout de même qualifiée de "tuerie" par certains gouteurs

Bon c'est bien beau et bien bon tout ça, mais les couteaux alors ?...

Pour ma part, deux achats sur le salon...

Tout d'abord, un fixe de Andréa Paravicini (La marque au Gamma), lame en inox de formule trop élaborée pour que je l'ai retenue, manche en corne.

Idéal pour couper le saucisson dans la cuisine !

Et aussi un petit couteau pliant de Maxime Belzunce (De Fer et de Bois), lame en sandwich XC75 / Nickel / 90MCV8, parfait pour le saucisson en déplacement !

Bien entendu, je lui ai confectionné un étui sur mesure, tout petit, port horizontal à la ceinture.

Le couteau tient bien à l'intérieur, mais ne peux pas bouger

Et pour parfaire le tout, un petit soufflet maison ! On ne change pas une équipe qui gagne...

Allez, je ne résiste pas à l'envie de vous faire voir d'un peu plus près le détail de la soudure du sandwich de Nickel...

Du travail soigné ! un sandwitch super régulier...

Et regardez la symétrie de l'émouture, au niveau de la résurgence du Nickel sur le dos de la lame.

La couche brillante s'arrête exactement au même niveau des deux côtés de la lame... Impressionnant non ?

Voilà un petit ensemble qui me plait bien, à vous aussi j'espère

Ca pince pour moi...

Rootard — Sun, 01 May 2016 16:12:00 +0200

Depuis que je me suis mis à la bricole, j'ai réalisé divers objets en cuir, comme des escarcelles ou des étuis à couteaux.

Pour coudre mon cuir, j'utilise bien entendu le point de cellier.

N'étant pas équipé, je réalise mes coutures à main levée, jonglant entre mes trois bras pour tenir le cuir, l'alène, et les deux aiguilles en même temps !

Mais franchement, ça commençait à devenir compliqué suivant les objets que je souhaitais réaliser. Alors...

Je me suis dit qu'il fallait peut-être que j'essaie de faire mieux.

Mes recherches sur le net m'ont appris que les bourreliers utilisent une pince de cellier, leur permettant de tenir leur ouvrage et d'avoir les mains uniquement consacrées à la couture.

En voilà une idée qu'elle est bonne !

Comme le temps est à la pluie, entre une matinée consacrée au vide grenier du coin, et une soirée en Famille, je me suis réfugié dans mon garage pour me fabriquer ma pince.

Je la souhaitais fonctionnelle, facile à réalier, en lui consacrant le moins de temps possible.

Heureusement, j'avais quelques chutes de plinthes bois, des tasseaux, et toute sorte de visserie, tiges filetées, écrous papillons...

Et bien entendu du cuir

Zim, bam, pizzzz et boum, la voilà ma jolie pince de cellier...

En l'espace de 2h30, j'ai bricolé cet accessoire qui risque de se révéler indispensable à l'usage !

Je ne vous fais pas un tutoriel détaillé pour vous expliquer comment la réaliser. Les photos me semblent suffisantes pour comprendre.

Rien de très compliqué, uniquement des vis et quelques pointes pour la fixation du cuir sous la machoire, côté intérieur.

Et maintenant, place à la couture

Tout schuss !

Rootard — Sun, 24 Apr 2016 12:02:00 +0200

Au cours de mes périgrinations virtuelles, j'ai pu glâner quelques CC , en vue de leur redonner une nouvelle jeunesse, à l'occasion...

Mais il faut bien dire que la vie trépidente ne me laisse que peu d'occasion de prendre le temps.

L'envie étant forte, j'ai réussi à inverser quelques priorités, et c'est comme ça que je me suis accordé quelques heures à consacrer à une nouvelle restauration de CC.

Il me fallait donc choisir dans mon stock lequel allait devoir subir mes bricolages...

La saison de ski étant terminée, c'est un CC fabriqué à Solingen, avec une amusante gravure sur le thème du Ski qui a eu mes faveurs...

C'est le CC avec les chasses "blanc cassé" de la rangée du bas.

L'objet était en assez bon état, mais l'intérieur des chasses assez sâle pour me décider à entreprendre un démontage intégral.

J'ai donc déchassé la lame, et passé l'ensemble des pièces à la pierre d'argent. J'ai même donné un coup de papier de verre sur les chasses, ayant eu deux mérites : les blanchir en les nettoyant, leur faire perdre leur brillant en les mâtifiant

Et sur des chasses synthétiques, impossible à polir avec un feutre de dremel... elles fondent !

Heureusement, un chiffon doux, de la pierre d'argent et de l'huile de coude ont redonné un lustré satisfaisant à mon goût.

Après avoir nettoyé, dérouillé et effectué un polissage sommaire de la lame, le moment du remontage est arrivé.

J'avais, il y a quelques temps, acheté des rivets avec une tête et des rondelles M1,4 (diamètre intérieur 1,5 mm), donc je me disais, ça va être facile

C'était sans compter l'intervention des lutins malins !

J'ai bien retrouvé les rondelles dans leur sachet plastique... Mais impossible de remettre la main sur les rivets tout neuf achetés en même temps !!!

Mon désespoir était grand en pensant que :

- Je ne savais plus dans quelle boutique j'avais fait l'achat
- Il existe environ 1 859 446 944 posts parlant de ce sujet, sur les forum dédiés aux CC, et il me faudrait trop de temps pour retrouver une adresse digne de ce nom
- Dans tous les cas, c'était mort pour le remontage dans le WE, si il fallait attendre l'arrivée d'une nouvelle commande en ligne.

Voyant mon désarroi, la fée jolie (une de mes filles adorée) vint me voir avec une petite tige métallique, d'environ 16 mm de long, 1,5 mm de diamètre et avec une tête en forme de boule d'un côté : "Papa, ça pourrait te servir ça ?"...

"Mais d'ou tu sors ça ? ou as tu trouvé cette pièce ?"...

Fébrilement j'attrape une chasse, pile poil le bon diamètre, la bonne longueur...

Elle me dit : "C'était dans une de mes pinces à cheveux qui a cassé ce matin, et on ne doit pas pouvoir la réparer !"...

Moi : "Et... tu n'en aurais pas une seconde pince par hasard ?"... Elle : "ben si, j'en ai deux ou trois de cassées !..."

Et c'est comme ça que j'ai obtenu deux superbes rivets, tout bien fait pour, sans devoir acheter un nouveau sachet (qui va finir par ressortir maintenant que je n'en ai plus besoin, hein les lutins malins ?).

J'ai donc réussi à remonter le CC tout propre.

Avec des rivets improvisés, mais tout à fait convenables...

Un passage à la pierre et au cuir, pour rendre son pouvoir de coupe à ce CC dédié au ski...

A présent, la lame va pouvoir glisser "tout schuss" sur la peau de mes joues, sans slalomer entre les poils de ma barbe

Et un CC de plus dans ma rotation !

Ah oui, au passage, j'ai repris le profil du crochet de la lame... L'ancien était trop large à mon goût. Ca c'est pour la petite histoire !

Un soufflet réussi !

Rootard — Sun, 03 Apr 2016 09:43:00 +0200

Ayant choisi un nouvel EDC* depuis quelques temps, je n'avais pas eu le temps de lui fabriquer une étui pour son transport.

Comme j'avais envie de me changer les idées ce week-end, j'ai donc sorti un morceau de cuir, quelques outils indispensables, et je me suis mis au travail...

Il me fallait un étui "sur mesure", discret, qui ne gêne pas la marche ou la position assise, et qui permette un accès simple et rapide au couteau...

Un cahier des charges assez contraignant quoi !

Je me suis donc mis à la tâche samedi vers 15h00...

Le cuir choisi, un tanné chrome noir, de deux à trois millimètres d'épaisseur, mais très souple quand même.

Le défi pour moi, le couteau faisant 11 mm d'épaisseur, plus le clip, était de coudre au plus près pour limiter l'encombrement, mais en laissant suffisamment de jeu pour pouvoir glisser le couteau à l'intérieur .

Oui il y en a qui ricannent dans leur coin, mais cette mésaventure m'est déjà arrivée, et ce n'est pas drôle du tout !

Pour le côté pratique du port, et la discrétion visuelle, l'étui se glissera en position horizontale sur une ceinture, c'est ce que j'ai trouvé de mieux à ce jour.

Et pour l'épaisseur du couteau, utilisant un cuir qui ne se moule pas, je vais lui faire un système de soufflet, pour être au plus juste.

Allez, je me suis lancé sans filet, sans patron, toutes les mesures prises directement sur la bête...

Vous me croirez si vous voulez, mais à 18h00 top chrono, j'avais sorti mon étui que je vous présente en position "garnie" et fermé !

Je suis assez content du résultat, vu le temps que j'ai mis pour le réaliser, finitions et cirage compris !

Bien sur, aucun collage, tout est réalisé au point de cellier avec un fil noir de 1 mm, poissé. Les tranches ont été passées à l'abat-carre, et traitées avec un lissoir en bois.

Comme je vous le disais, il s'agit d'un étui à port horizontal. J'ai utilisé pour cela une simple bande de cuir, ceinturant l'étui, servant d'un côté au blocage de la languette de fermeture (le côté fin), de l'autre au maintien sur une ceinture (le côté large).

Pour une meilleure comprehension, voici quelques photographies supplémentaires...

Et le coup du soufflet alors

Comme je l'indiquais, le couteau étant épais et ne pouvant pas mouler le cuir, pour éviter de faire un étui très large et long, j'ai créé un petit soufflet en fond d'étui, qui permet une adaptation aux petits oignons !

C'est l'idéal, à mon avis

Et en situation alors, qu'est ce que ça donne ? La réponse en images...

Une réalisation finalement peu couteuse et qui m'a pris moins de temps que je ne le croyais !...

* EDC : Every Day Carry - Le couteau qu'on a tous les jours sur soi

C'est une péninsule !

Rootard — Sat, 16 Jan 2016 15:52:00 +0100

Comme l'a brillament démontré en son temps Edmond Rostand,on peut dire... Oh Dieu... bien des choses sur un nez en somme.

Et si dans la nature on ne le choisit pas, quand on forge, il peut parfois réserver des surprises !

Alors deux solutions, découragement ou imagination...

Et d'après vous, qu'ai-je bien pû choisir ?...

Malgré la saison, le temps étant plutôt clément, j'ai ressorti ma forge, car j'avais une idée en tête, et qu'il me fallait essayer...

Après être plus ou moins parvenu à mes fins, mais cela fera l'objet d'un prochain billet, le feu rougeoyait encore bien. J'ai eu peine à laisser se perdre tout ce charbon.

J'ai donc décidé de me forger une lame en vue d'en faire un nouveau pliant !

Cette fois-ci, je suis parti d'un rond de XC100, ou quelque chose d'approchant.

Et j'ai tapé, tapéhé le fer, pour qu'il se tienne (sur l'air d'une vieille chanson bien connue d'un certain Christophe ! )

Bref, j'ai réussi à faire une lame pour un piémontais, pas trop mécontent de moi...

Comme j'était allé au SCAT de Lyon peu de temps avant, j'avais bien écouté les conseils d'un forgeron faisant sa démonstration. Il expliquait qu'après une journée de forge, il mettait toutes ses lames au cœur de la forge et laissait tout ça jusqu'au lendemain pour qu'elles recuisent.

Ben ça me parait bien ça, et j'optimise ainsi le charbon restant !

Ni une ni deux, mes lames au feu, et... bonne nuit les petits.

Le lendemain matin, je vais voir mes lames si bien forgées de la veille, et là !!!

Le dos de mon piémontais était tout brûlé à proximité de sa pointe !... Il avait littéralement fondu

Première pensée, je balance tout , mais ça m'embête quand même, alors je pose ma lame dans un coin de l'établi et j'oublie...

Et puis l'autre jour, en revoyant ma lame, elle me dit : "Psssst, fait quand même quelque chose de moi..., un truc rapide, sans finition, mais qui pourra t'être utile...".

Bon, ok, je me suis laissé faire, je dois être bien faible

Alors perception de plaquettes en bois exotique, la scie, la perceuse, le backstand, les limes, le papier de verre et touti quanti...

Finalement j'ai réalisé un petit couteau, avec une lame toute bizarre, un nez de Cyrano, mais je l'aime bien... et il coupe sa m...

En voici le portrait, d'abord dans son petit étui sur mesure...

A peine sorti, il est encore tout plié...

Je lui ai fait une fausse pièce en bois, pour changer...

Et puisqu'on parle de son nez, le voici en configuration d'usage !

Bon, il plait ou il ne plait pas, c'est une affaire de goût. Mais ce qui est certain, c'est qu'il va me servir et qu'il est mieux dans ma poche que dans une poubelle !!!

En résumé...

Caractéristiques techniques
Type	Pliant piémontais
Acier	XC100 forgé
Manche	Bois exotique
Longueur	115 mm
Lame	90 mm
Tranchant	86 mm
Masse	36 g

Ca coupe un peu moins...

Rootard — Sun, 18 Oct 2015 18:11:00 +0200

Il y a environ trois semaines, en faisant une promenade en Famille, le dimanche, dans le bois derrière chez moi...

Savez-vous quoi qu'il y a ?

Les bucherons étaient passés dans la semaine pour élaguer un peu les bordures des chemins.

Et dans un coin à noisetiers, je me suis senti inspiré par une bonne grosse branche bien fraiche...
Bien entendu, j'avais une petite idée en tête...

De retour à la maison, après avoir raccourci la branche pour n'en conserver qu'un bout bien droit d'environ 30 cm, j'ai sorti mon Mora et pan !

J'ai fendu la branche en deux par le milieu.

Ceux qui lisent ce blog depuis quelques temps doivent avoir compris... J'avais très envie de tester mon "Franchelames Hook 2015" !

Après avoir dessiné une forme à main levée sur le bois, je me suis mis à le creuser, puis à l'entailler avec le Mora...

L'envie de me faire une cuillère était forte, et finalement ça ne prend pas si longtemps que ca...

C'est même tellement rapide, que je n'ai pas eu le temps de faire des photos en cours de travail...

Vous n'aurez donc que le résultat final, désolé

Une petite cuillère personnalisée, j'en révais !

Comme il me restait du bois, dans ma lancée, j'ai remis le couvert cet après-midi...

Une petite cuillère plus traditionnelle, que je vais pouvoir offrir... Chuuuut je ne dis pas à qui, des fois qu'il lise mes articles

Une petite cuillère, et un reste de la branche d'origine... L'avant-après pour vous montrer...

Il me reste encore à trouver comme traiter le bois pour avoir une jolie couleur et pouvoir utiliser ces nouveaux objets...

Naissance d'un nouveau pliant

Rootard — Mon, 17 Aug 2015 21:53:00 +0200

Depuis la fin du mois de mai, trainaient sur mon établi une lame et des platines commencés et jamais finis...

Il faut dire qu'avec l'arrivée des beaux jours, ce ne sont pas les occupations qui manquent, alors la fabrication de couteaux était un peu en sommeil !

Et comme le week-end dernier j'avais sorti le matériel pour me fabriquer mon Franchelames Hook 2015, j'en ai profité pour prendre mon courage à deux mains, et il en est sorti...
... Un nouveau petit pliant !

C'est un couteau deux clous, mais avec une forme un peu inédite que je n'avais jamais travaillé...

Comme j'avais pris des photos, j'ai eu envie de vous en faire profiter...

Voici donc les grande étapes de sa réalisation au fil du temps.

Après la phase traditionnelle du dessin du couteau que j'avais en tête, j'ai réalisé un gabarit en papier de la lame, de la fausse pièce et des platines.

Un morceau de 90MCV8 et c'est parti pour la découpe, en optimisant au maximum les chutes bien sur...

Comme je découpe tout avec une scie à métaux manuelle, il est difficile de suivre les tracés concaves...

Mais avec un peu de patience, on y arrive finalement !

Ensuite, percement de l'axe de rotation de la lame, diamètre 4 mm.

Et un détourage plus tard, j'ai l'ébauche de ma lame et de la fausse pièce du dos.

Il est temps à présent de passer aux platines. Elles seront en inox, acheté en plaques directement sur un stand fournisseur au salon Coutélia (Thiers).

J'en découpe une première, et m'en sers pour tracer la seconde...

Et voilà le travail, les pièces principales de mon couteau bien avancées...

Il reste encore du travail à faire, en commençant par l'ébauche de l'émouture.

J'ai choisi de la faire remonter jusqu'au dos de la lame... parce que j'aime bien

Et pour se donner du coeur à l'ouvrage, une montage à l'arrache pour se donner une idée du résultat final...

C'est loin d'être terminé, mais on commence à voir la forme générale se dessiner !

Pour me faire une idée plus précise, j'ai percé les platines à l'emplacement des futurs rivets et j'ai remonté tout le bazard... On voit un peu mieux comme ça...

Pour parfaire le tout, rien ne vaut un vêtement sur mesure dans un joli bois de récupération sur une lame de parquet.

Je trace donc les plaquettes à partir de la forme des platines...

Et je découpe !

Pour une raison indépendante de la volonté du rédacteur de cet article, aucune photo concernant la mise en forme des plaquettes et les traitements thermiques de la lame ne pourra être diffusée dans cet article... Sooooo sorry...

Bon j'espère que vous ne m'en voudrez pas trop...

Pour terminer, ben il faut simplement assembler le puzzle... et profiter d'un nouveau couteau qui me plait bien...

En position fermée...

En cours d'ouverture...

Et voici le nouveau pliant, prêt à servir !

Un pliant pas trop imposant, une ligne fine et une lame plutôt robuste...

Et une prise en main assez agréable avec son dos recourbé

Pour vous faire une confidence, il a une veste en cuir en cours de fabrication...

En résumé...

Caractéristiques techniques
Type	Pliant deux clous
Acier	90MCV8 (2 mm)
Manche	Bois exotique
Manche	100 mm
Lame	70 mm
Tranchant	70 mm
Masse	65 g

Il faut que ça serve !

Rootard — Sat, 15 Aug 2015 18:05:00 +0200

Depuis quelques temps, j'ai envie de fabriquer une cuillère en bois !

Ne me demandez pas pourquoi, ce doit être dans l'air du temp...

J'ai donc fait des recherches sur le net, lu des pages et regardé plusieur vidéos, et c'est vrai qu'avec un peu d'imagination, il est possible d'en réaliser des fort sympatiques...

Oui, mais...
Fabriquer un tel objet ne nécessite finalement que peu de matériel. Mais pour travailler correctement, et creuser une belle cuillère dans un bloc de bois massif, un outil semble pratique et devient donc indispensable : le couteau crochet (ou hook knive) !

C'est un couteau avec une lame en forme de "?" avec laquelle le bois est sculpté en creux. Et de l'avis de tous les blogeurs youtubistes regardés, le summum semble être le "Hook 164" de chez Mora...

Facile me direz-vous, y a qu'a en acheter un !

Oui mais voilà... Un tel couteau présente une émouture type chisel. Et qui dit chisel, dit que quand tu es gaucher, ben il faut trouver le modèle qui convient !!!

Et c'est là que tout déraille... Parce que Monsieur Mora, ben il ne fait pas le "Hook 164" pour gaucher (left handed).

Alors comment faire ?... Ben il suffit de se le fabriquer... Et si je peux aider quelqu'un dans le même cas, voici un petit WIP du "Franchelames Hook 2015" que j'ai réaliser.

En préambule, n'ayant pas trop de temps, je me suis mis dans la tête que les finitions je laisse tomber, je me fais à l'arrache un outil fonctionnel et c'est tout !

Alors c'est parti, perception d'un bout de 90MCV8 et en avant...

Pour commencer, je trace un rectangle de 15 cm x 1 cm sur un bord bien droit de ma plaque d'acier.

Bon avec l'expérience de cette première réalisation, c'est beaucoup trop long comme morceau d'acier.

J'ai du rectifier tout ça à la fin, mais on en reparlera...

Disons qu'un rectangle de 11 cm x 1 cm doit être largement suffisant.

Ensuite, ben on découpe. Vu la taille du morceau, pas la peine de faire ça à la disqueuse ok ? Non une bonne scie à métaux, et on coupe à l'extérieur du trait

Et voilà, c'est fait !

Un petit coup de rectification pour avoir un joli rectangle bien régulier aux bords lisses...

Ensuite, j'arrondie un peu la forme du futur tranchant, et j'en profite pour faire une pointe ronde. Sur le Mora, le coté pointu de l'outil m'inquiète un peu pour son utilisation...

Bon la forme est faite au pif, je place juste la pointe de l'outil en dessous de l'axe longitudinal du morceau d'acier.

Et là il est temps de commencer à réaliser l'émouture...

Il faut prendre une minute pour bien réfléchir parce que c'est un chisel (émouture d'un seul côté), et au final, l'émouture sera sur la face extérieure de la lame... Donc si c'est pour un gaucher, il faut la faire dans ce sens là !

Début d'émouture en prenant son temps...

Et voilà, c'est terminé !...

A présent, la partie délicate, en tout cas pour moi qui le fait pour une première fois : le cintrage de la lame...

Alors vous comprendrez que n'ayant que deux bras, il ne m'a pas été possible de faire des photos en cours de forge... Mais pas d'inquiétude, je vais tout vous expliquer ...

Tout d'abord, un peu de géométrie.

Essayez de choisir le diamètre du cercle que vous allez vouloir réaliser avec votre lame... Perso, je me suis dit que 2,5 cm ça serait pas mal pour creuser une cuillère sympatique.

Donc on y va, circonférence du cercle... ... 2 x pi x rayon... Donc pour un diamètre de 2,5 cm, il me faut une lame de... ... 7,85 cm ! Fastoche

J'avais prévu, lors de la découpe de mon acier, 5 cm pour l'emmanchement.

Cela veut dire qu'avec 12,85 cm de long, mon rectangle initial aurait été suffisant.

Et sachant que le crochet ne fait pas un cercle complet, ben c'est pour ça que j'ai raccourci un max outil et repris l'émouture avant de forger le crochet...

Je vous le disais, 11 cm au lieu de 15 cm au départ, c'est large !

Pour le cintrage, j'ai chauffé la lame au chalumeau jusqu'à l'orange naissant, et je l'ai enroulée sur un fer de 20 mm (vis pour fermer les banches de maçon)...

Dans la foulée, dès que j'ai eu formé le crochet, j'ai rechauffé à l'orange naissant et plouf... trempe à l'eau froide, même pas peur !

Au final, ça donne ça :

Et après une reprise de l'émouture (en rond au back, c'est fun mais de toute façon, reliser le préambule, je me moque des finitions non ?), et un petit polissage à la frotte en feutre...

Un petit tour vers la perceuse pour l'emplacement des futurs rivets.

Bon, comme c'est un outil et que je suis pressé, je ne ferai pas de revenu... Il sera ainsi plus rigide, plus dur et tiendra mieux la coupe... Et moi je gagnerai du temps

Passons au manche... Pour faire simple, je récupère un manche à balai qui avait déjà connu les dents de ma scie .

J'en découpe un morceau un peu plus long que mon poing, et je fais une fente à l'égoine, au pif au milieu, dans le sens perpendiculaire aux fibres du sapin, et de 5 cm de long...

Une mise en forme sommaire au back pour arrondir un peu les extrémités...

Un coup de poncette, je marque les trous des rivets, perçage, mise en place de la lame et rivetage !

Et voilà le travail...

Pour les observateurs, la pointe que j'avais arrondi est devenue carrée et dangereuse !

C'est parce que j'ai encore décidé de raccourcir un peu le crochet au dernier moment... Mais j'ai bien sur repris ça !

Du coup, ben un affutage au back et au cuir, un peu d'huile de Thung sur le manche, et j'ai enfin mon couteau à cuillère pour gaucher...

Et je vous assure, 3 heures top chrono, et il fonctionne parfaitement !

Ca fait maintenant quelque temps que j'ai commencé à faire des couteaux, alors tout ce que j'ai appris au long de cet apprentissage de longue haleine, ben... Il faut que ça serve !